花果茶早起源于德国，在德国有数百年的历史，几十年前就可以在购得，后来开放至超市等一般的市场，正式打开花草茶的市场。东方人对于植物的自古就很有研究，因此对花果茶，花草茶的接受度很高，在日本相当流行，不过因为宣传等诸多因素，花果茶、花草茶在国内受众相当有限，但随着经济开放及一带一路使国内更多人得以了解。
德国的花果茶和国内的花茶名字听起来很相似，但实质上却有不小的区别。花果茶则基本都是调配茶，花茶多数是单一的材料。简单来说，花果茶的组合不外乎是水果混合、花卉混合，水果与花卉的混合，水果与花卉和茶叶的混合。比如果粒茶这个分类多数就是由多种水果搭配混合而成。
种类丰富的花草茶，基本上你能想到的欧洲花草都会出现在花草茶的原料表里面。在这里说几种欧洲花果茶、花草茶的原料。玫瑰茄：又名洛神花，它几乎是所有花果茶调配的基底。玫瑰茄风干后分离子和花萼，花萼就是花果茶的原材料，因富含大量花青素，具有抗老化作用，被广泛应用于各种食品工业原料。洋甘菊：做为欧洲人喜欢的植物，在德国有“神药”的美誉，在德国很多家庭会把它作为居家常备的花草茶。
肚子疼引用洋甘菊花草茶，这是欧洲人的“偏方”。除了果粒茶，水果茶和花草茶按功效还分有很多的小门类，比如美容养颜的、的、的等等。花果茶和茶叶的储存有很多类似。除了购买时要关注日期，平时保存时也不可像茶叶一样放至冰箱中冷藏，而要采用密封避光防晒防潮储存。下午茶时光，泡一壶香气四溢的花草茶，搭配一些点心，享受一份雅致闲情，约三五好友一起确实值得一试。
花草茶有什么好处
夏天快到了，又到了各种冰茶花果茶盛行的季节了。相对来说年轻的小仙女们对于高颜值，口味酸甜可口的花果茶更心仪对不对。所以既然要喝，那么就要喝得的对不对。
所以问题就来咯，怎么泡才能让花果茶更好喝呢。说起花果茶其实不是传统茶饮料，是以花卉加上干燥之后的水果粒（片）冲泡而成，不含茶多酚与，富含各种维生素、矿物质与果酸。
根据不同的花朵与水果，可以搭配出各种风味的花果茶，北京市中秋节，花香果香浓郁，既酸甜适口，又能美容养颜。小约掰着手指数了数，适合花果茶的喝法有以下几种呢。
基本也是常见的喝法当然是直接开水冲泡，根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者冰糖。一杯暖暖的花果茶就完成啦。如果是夏天，可以把泡好的果茶放入冰箱冷藏或者加入冰块，既清爽可口又消暑解热。
在基本款的基础上，还可以加入与之相配的新鲜水果，切成水果粒、水果片皆可，这样可以对果茶中水果部分的香与味进一步加强。至于到底放什么水果，这个就要看手中的花果茶种类了，中秋节送什么，总体而言，加入的水果不要与花果茶中本来就有的水果味型差距太大。
例如苹果口味的花果茶，可以加入苹果、梨、青枣等。如果没有水果，也可以试试加入果酱哦，常见的草莓酱、蓝莓酱都可以，其他口味的果酱也可以。将果茶冲泡好之后再放入适量果酱，搅拌均匀就可以喝啦。小约更喜欢在果茶冷下来之后加，这样酸味会更小一些。放入蜜饯也可以，无花果、话梅、金桔饼、杏干等等等等，都可以切碎了放一小把在果茶里，甜蜜芬芳，喝到后还能吃到蜜饯，满口生香。除了上面说的，还有一种吃法，在夏天吃不过了，先把花果茶调制成适合自己口味的冷饮，再选一个漂亮杯子，果茶倒入到八分满的样子，再挖一个冰淇淋球小心放到果茶上面，一杯好看又好吃的冰淇淋花果茶就做好了。如果家里没有冰淇淋勺，也可以买现成的冰淇淋球用，更简单方便。
说了这么多，今年夏天诸位看官要不要试一试呢？
炎炎夏日，高温与大量出汗使冰镇饮料及各种冰点成为生活的主角，但过多地摄入含糖冷饮对健康是非常不利的。因此，需要寻找既解渴又养生的饮品来应对夏季。由植物的花、叶或果实炮制而成的花果茶就是其中的选择之一。■菊花茶菊花味甘，性苦、微寒，归肺、肝经，具有发散风热、明目、平肝抑阳、的功效。
菊花又细分为白菊、和野菊，白菊侧重于平肝明目，侧重于疏散风热，野菊味苦，侧重于。日常代茶饮用，选择白菊较好，既可清解暑热又可明目，可谓一举两得。枸杞子性平，味甘，具有补肝、明目、的作用。在菊花茶中加几颗枸杞子，可以调节菊花茶微苦的口感，也可以加强明目的功效。■饮味酸，性平，归、脾、肺、大肠经，具有、、生津止渴的作用。
夏天出汗较多，伤津液，易口干、口渴，中秋节送什么茶叶，饮用饮不仅可以补充水分，还可以起到生津止渴、开胃、促进食欲的作用。饮中可以加少许冰糖、蜂蜜或桂花酱，中秋节送什么品牌的茶叶，以改善酸涩的口感。如要增强饮提振食欲的作用，还可以加山楂一起熬制。山楂味酸、甘，性温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、散瘀的作用。提醒：夏季花果茶虽好，但也不能任意饮用，要根据自己的身体情况和体质类型来决定。如阳虚体质者，就不宜过多饮用味苦、性寒凉的花果茶，而患有胃食管反流疾病的人，则不宜过多饮用味酸的花果茶。正在减肥或者患有的朋友，要冲饮花果茶时，先咨询医生，不用或者少用糖来调味。
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